跑步游泳燒菜 閒暇時間最愛

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　■孫忠煥工作之餘不忘下廚。

　孫忠煥非常喜歡運動，尤其喜歡跑步和游泳，出差時都帶著泳具。用他的話講，跑步不受場地限制，天天都可以進行，而游泳雖然受場地限制，卻是最能放鬆身心的運動。現在由於年齡大了，跑步就改成散步，游泳只要有條件，每周都要堅持游幾次，即使在外出期間，獲悉下榻酒店有游泳池，只要有時間他都會自費光顧。

　說到對燒菜的癡迷，孫忠煥說，年輕時在企業工作，當時收入低，每逢休息日就會在凌晨5時起床，騎上1個多小時的單車到集鎮買菜，集鎮的菜既新鮮又便宜。回來自己燒，這樣既改善了伙食很實惠，又是種樂趣，融洽了家庭氣氛。看家人吃得開心，燒菜的愛好就一直堅持下來。如今，每逢休息時間都會為家人做上一桌菜，逢年過節就更不必說了，上自耄耋老父，下至小孫子，甚至保姆都會齊聚一堂，共同享受他的廚藝佳作。