【文汇网讯】香港停止内地活鸡供应后,政府及本地活鸡批发商仍就打鼓岭检查站的运作谈判。食物及卫生局局长高永文再三强调,维持活鸡供应要付出代价,市民应思考是否要继续保持现有供应模式。
据星岛日报报道,本地活鸡批发商不满,打鼓岭检查站不能落地分流的安排,暂停出鸡21日。高永文指出,业界最初要求将内地及本港活鸡,分流到不同批发市场,当局曾努力研究,但土地难求,而当区居民亦对兴建批发市场有很大忧虑。
他表示,业界提出忧虑及建议,渔护署会与业界沟通,如果业界愿意在流程上作出改变,例如改用较小型的货车运送鸡只到零售点,检查站做法是可行的。高永文强调,打鼓岭检查站能让在长沙湾临时家禽批发市场暂停运作期间,维持有本地活鸡应市。
他表示,要维持安全的活鸡供应链不容易,要依靠政府及业界通力合作。即便维持长沙湾临时家禽批发市场都有难处,现时亦难以再找地方作为批发市场。
他理解业界的忧虑及难处,希望各方能折衷处理,包括希望业界改变运作流程以维持活鸡供应,渔护署亦考虑业界建议方案的可行性。
高永文又指,今次停鸡时间刚好在做冬和农历新年之间,属于需求的低潮,本地鸡场在这段时间的出鸡量不会太多,若在新安排下能保持一定的活鸡供应,对大家有好处,也可避免部分适龄鸡变成超龄。 |