【文汇网讯】据新华网报道，拥有超过150年历史的中华老字号——天津狗不理集团21日宣布，成功获得澳大利亚最大的咖啡连锁品牌高乐雅在中国的永久使用权。这意味着狗不理成为这个国际知名品牌在中国市场的「主人」，成为狗不理拓展中国本土餐饮市场的利器。
天津狗不理集团董事长张彦森介绍，企业早在2012年底就开始与总部位于澳大利亚的高乐雅咖啡国际有限公司进行初步接触，经过将近两年的艰苦谈判，终于在2014年12月25日签署知识产权许可协议：狗不理集团旗下的全资子公司天津森永泰餐饮有限公司成为高乐雅品牌在中国唯一永久的品牌使用者。由于该企业是澳大利亚上市公司，在履行完相关手续后，双方在1月21日共同对外披露成功收购事项。
「我国咖啡消费市场每年增长15%左右，远远高于国际市场每年2%的增长速度。」张彦森说，据权威研究报告称，2012年我国的咖啡消费大约为700亿元人民币，未来5年咖啡消费将突破1500亿元人民币。正是看好咖啡市场的前景，狗不理集团才下决心进军这一领域。
高乐雅咖啡1979年起源于美国芝加哥，发展于澳大利亚，目前是澳大利亚最大的咖啡连锁品牌，也是世界最大的咖啡连锁五强之一。旗下零售产品包括60 多款咖啡豆、咖啡胶囊，各式手工制作的热冷咖啡、糕点及商品。高乐雅咖啡在42个国家和地区的机场、购物中心、社区有1000多家门店。在中国的上海、四川和天津也有12家店。
据悉，狗不理集团成为高乐雅品牌在中国的「主人」后，将采取商业合作和连锁经营的方式拓展市场，预计今后5年可新开连锁门店200家。
天津狗不理集团股份有限公司是兼具餐饮、食品工业、物流配送等多业态的企业集团，2014年营业收入约10亿元，其拥有的「狗不理」品牌具有150多年历史，是中国驰名商标、中华老字号，狗不理包子技艺被评为中华非物质文化遗产。
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