【文汇网讯】(记者 俞昼 台州报道)在欧洲，人们购买咖啡的时候，常会多买一杯「待用咖啡」，这杯「待用咖啡」店员会交到流浪汉或穷人手中。而在台州温岭，一家快餐店近日也推出了「待用快餐」，只需花10元钱，就可以请困难人士吃顿热饭。几天下来，已经有200多份「待用快餐」被认购。
「出发点很简单，就是想给有困难的人一口热菜热饭吃。这不仅可以帮助有需要的人，还能让受助者觉得体面一些，比当场捐赠更能让他们接受。」想出这个点子的是一个30岁的年轻小伙王永华，他一直很热心社会公益，现在还是仙居阳光义工协会的副会长。
去年开始，王永华在温岭盘下一个店面，做起了快餐生意。春节前夕，王永华在经过车站的时候，看到等候回家的人背着大包小包，为了抢一张回家的票，连吃饭的时间都顾不上。「这个时候要是能吃上一口热饭，那一定是件美事。」
春节一过，王永华就把自己的这个想法和温岭当地的志愿者说了。一番商量，他们决定借鉴其他地方出现过的「待用快餐」模式，为需要帮助的人提供一顿可口的饭菜。
一荤两素10元一份 账目公开透明
在活动启动的前一天晚上，王永华就在收银台旁边的墙上贴上告示，还在每张桌子上都放了一份「待用快餐」活动的宣传材料。10元钱的「待用快餐」，里面有一荤两素，米饭管饱。
让王永华意外的是，很多到店里吃饭的客人，在了解到这个活动后，纷纷认购「待用快餐」。在活动当天，共有152份「待用快餐」被认捐。
「这152份『待用快餐』，除了二三十份是我们店员自己买的，其余全是到店吃饭的顾客掏钱买下的，大家的热情让我很感动。」最让王永华印象深刻的是，当时有一位年轻妈妈带着双胞胎的儿子到店里吃饭。饭后，他们认购了20份「待用快餐」。
因为是新鲜事物，所以难免会有些议论传到耳朵里。「也有人在背后质疑，会不会我们商家收了100份『待用快餐』的钱，实际上只对外提供50份的量，其他的钱就私下佔为己有了呢?」
王永华对这样的猜忌表示毫不担心。「不信的人，可以随时到我店里查记录手册，每天哪些人认捐，又有多少人来领，每一笔明细清清楚楚。为了确保公开透明，我们还与志愿者协会及街道的相关领导商定，每个月都会将报表汇报给他们，接受他们随时的监督和抽查。」
「因为现在宣传力度不够，认捐的数量还不太稳定，每天十几份几十份不等。接下去，我们会扩大宣传力度，鼓励更多人参与。」王永华透露。 | 
