【文汇网讯】(实习记者 牛琰 江西报道)近日，吉水县开通了江西省首家「粮食银行」——粮食储兑所。据了解，粮食储兑所开通后，农民可将刚收割的稻谷和油菜籽等农作物存入，然后拿到类似银行「一卡通」的储粮存折，并持存折随时到该粮食储兑所的各个服务网点兑换粮、油、农药、化肥等农资。
「粮食银行」是一种采取市场化运作，吸收农民手中余粮「储蓄」，「储户」可凭「存折」随时提取、购粮、折现的新型粮食经营业态。农户走进粮食银行就好像走进了商业银行的储蓄所，只不过存取的内容从现金变成了粮食。而「粮食银行」所承担的则是代农储粮、代农加工和品种兑换的功能。
「粮食银行」主要有三个特点：一是存取自由。「粮食银行」存取时间通常为一年，其间粮权不变，可以随时提取存粮或兑现。二是保值增值。农民存粮后可以直接提取现金，也可以根据市场价格变化随时进行结算。如果市场价格上涨，就按上涨价格结算，粮价下跌时可按照存入量兑换等值的粮油产品。三是与便民连锁店联网，兑换方便。农民凭「存折」可到粮食系统开设的「粮油超市」兑换不同品种的粮油或其他商品。
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