【文汇网讯】香港到底欢不欢迎内地游客?近日，记者访问了多位香港饮食业一线从业人员，他们均表示，两地虽有文化差异，但都是一家人，饮食业一直都很欢迎内地旅客，希望彼此能够互相理解、包容。
据新华社报道，「香港人一直都很喜欢营造经济的繁荣，怎么会不欢迎内地旅客呢?」香港鸿星集团高级营运经理郭雅诗说。她介绍，鸿星四五成的客人都来自内地，服务员对待他们像对待港人一样，十分欢迎他们来。
「大家都是一家人，一小部分人的声音不能代表我们所有的商户，他们不欢迎不代表我们不欢迎。」郭雅诗说。
谈及两地民众交流中的摩擦，郭雅诗认为，香港与内地很多城市，无论语言还是生活习惯，差异是不可避免的。大家要有包容的态度，每每遇到摩擦，各自稍退一步，误会就不会加深。
湾仔区骆克道上的车氏粤菜轩开了十几年，是内地游客乐于光顾之处。总经理刘平告诉记者，店里的酥皮叉烧酥每天卖掉1000多只，是很多内地游客来港必吃的点心。
「在香港，做我们饮食业的，有谁会拒绝客人呢?无论内地客人，还是海外的客人，我们都一样地欢迎。」刘平说，有来自北京、上海的客人，专门在网上找到他们的店，一到香港就预先订位，「他们很喜欢我们这儿的地道粤菜」。
去茶餐厅尝试地道的「香港味道」，差不多是内地游客的「保留节目」。香港餐务管理协会主席、海都海鲜酒家总经理杨位醒告诉记者，目前，全港共有约1.5万家持有香港特区政府发放牌照的食肆，其中仅茶餐厅就达三四千家。「近年来茶餐厅数量变多，正是因为其简单快捷，很受内地客人欢迎。」
杨位醒说，香港饮食业近年来蓬勃发展，正是得益于「个人游」，若「个人游」被取消，相信对饮食业的打击不小。
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