【文汇网讯】(记者 靳中兴 实习记者 申晓 河南报道)7月28日，国家食品药品监督管理总局的一纸通告，让豫上市企业雏鹰农牧集团捲入了一场「兽药氯霉素」风波。雏鹰农牧股票紧急停牌的同时，彻查此事。
7月31日晚，该集团最新通报称，初步调查显示，上黑榜的「中牟县俊霞雏牧香生鲜肉店」中，其生产日期为5月31日、被查出含有兽药氯霉素的猪肉不合格产品，并非来自雏鹰农牧。
挂着雏鹰农牧的招牌，却悄悄卖着来路不明的肉品?对此，雏鹰农牧方面表示，他们仍在追查问题猪肉的真实来源，结果会在第一时间公布。
猪肉被检出违禁兽药，雏鹰农牧成立调查组
7月28日，国家食品药品监督管理总局发布一则通告，公布2015年5月至6月的畜禽肉抽检结果。其抽检项目包括抗生素27个指标，复盖14个生产省份的115家生产企业的420批次产品。其中，在「中牟县俊霞雏牧香生鲜肉店」抽取的猪肉样品中，检出了禁用兽药氯霉素，含量为0.4g/kg。而该样品标称生产商为「雏鹰农牧集团郑州商贸有限公司」。
何为氯霉素?公开资料显示，作为一种常见抗生素，它可以抑制人体骨髓造血机能，对老年人、新生儿以及肝肾功能不全的病人都属于慎用、禁用范围。2002年3月，农业部发布《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》通知，将其列为禁止使用的抗生素。
一石激起千层浪。7月28日当天，雏鹰农牧集团迅速发表声明，称公司高度重视此事，立即要求经销商郑州商贸对涉事门店进行停业整顿，并迅速成立了以董事长为组长的调查小组进行情况调查。公司管理层会监督郑州商贸进行严格、及时、客观的事件调查，还消费者一个真相。
声明中还称，该公司食品安全检测部门对出厂的所有批次产品进行严格检测，并留存相应批次样品备检。此前批次检测中从未检出氯霉素。同时，公司药房也从未采购过氯霉素等违禁抗生素。
次日，资本市场上素有中国养猪第一股之称的雏鹰农牧(证券代码：002477)，发布紧急停牌公告。
涉事猪肉并非来自雏鹰农牧，具体来源正追查
国家食药监部门此次检测中，牵涉到雏鹰农牧的一共有3个样品。这当中，包含在济源市沁园雏牧香肉店抽检的，由开封雏鹰肉类加工有限公司2015年5月31日生产的「带皮前腿」及「排骨段」两个品种。
通过自有的全产业链食品安全追溯管理系统，雏鹰农牧集团查询到了这两个品种的相关具体信息——其屠宰日期为2015年5月29日，出栏日期为5月28日的2015052801批次，养殖场是公司保育育肥一体化第五场，饲养人员姓名为陈某某。这两个品种经国家食品药品监督管理总局抽检，检测结果为合格。
而上「黑榜」的中牟县俊霞雏牧香生鲜肉店，是雏鹰农牧集团郑州商贸有限公司的委讬代销商。
通过自查，雏鹰农牧指出，在国家食品药品监督管理总局抽检期间，公司只有开封雏鹰肉类加工有限公司一个场进行屠宰加工生产，2015年5月31日只有一批产品，国家食品药品监督管理总局抽检样品的生产日期也为同一天。
而奇怪的是，中牟县俊霞雏牧香生鲜肉店仅能提供被抽样产品种类，却无法提供被抽样产品进货单据、二维码信息等详细资料，因此，被抽检产品的来源尚不可知。
另据郑州商贸的销售记录，专项小组调查确定，中牟县俊霞雏牧香生鲜肉店未从郑州商贸采购过2015年5月31日生产的上述抽样猪肉产品。
换句话说，问题猪肉并非来自雏鹰农牧。而公司已责令专项工作小组彻查该批次「不合格产品」的真实来源，并将在第一时间公布于众。而根据公司与郑州商贸签署的《经销商协议》，公司也将会对郑州商贸给予一定的处罚，并将持续督促郑州商贸自查自纠，杜绝此类事件再次发生。
检测库存样品、饲料等，均未发现氯霉素药物残留
为慎重起见，雏鹰农牧分别对公司库存产品留样、饲料样品留样、采购药品留样进行了相关检测。
据介绍，雏鹰农牧在7月28日、29日和30日对开封雏鹰肉类加工有限公司2015年5月29日、2015年5月30日、2015年5月31日生产的预留样品按照标准GB/T 20756-2006对「氯霉素类药物」残留进行检测，共125个样品，均未检出「氯霉素等药物」残留;7月28日对6种饲料17个样品进行检测，均未发现氯霉素药物残留;7月28日对含氟苯尼考(氯霉素类)兽药「氟佳奇和伊克力康」，主要采用添加回收实验进行测定，未发现此两种药物含有「氯霉素」。同时，该公司药房也从未采购过氯霉素等违禁抗生素。
7月31日，雏鹰农牧在《关于经销商下属门店所售猪肉检出氯霉素事件进展情况通报》中表示，公司已提请上级各有关监管部门进一步核查。该公司作为一个从饲料生产到生猪养殖、屠宰加工全产业链的上市公司，在养殖生产过程中，严格按照国家相关兽药管理规定，坚决杜绝各类违禁品，公司药房也从未采购过氯霉素等违禁抗生素，通过对投入品的严格管控，确保公司产品的安全。因此，公司完全能够做到全程安全可追溯，对自己的产品有足够的信心，「让国人吃上安全肉」是其义不容辞的责任。
目前，雏鹰集团已向当地公安机关报案，力争及早还公众真相。
涉事专卖店7万元保证金被扣，区域经理被除名，股票3日复牌
雏鹰农牧相关人士表示，在肯定加盟模式给「雏牧香」过去几年的发展做出重大贡献的同时，也需要正视加盟模式存在的一些缺陷，也必须要承认，郑州商贸在专卖店管理上存在漏洞与不足。
据悉：目前，涉事门店中牟县俊霞雏牧香生鲜肉店已经关门歇业，其代销权被取消，此前所缴纳的7万元保证金也已被全部扣除。雏鹰农牧表示将保留进一步追究其法律责任的权利。
该人士称，负责销售的区域经理被除名，大区经理被处留岗察看并承担了不菲数额的经济处罚。下一步，将会对加盟店立刻进行调整、整顿，同时以更高的标准要求和管理雏牧香专卖店，将雏鹰全产业链的优势更加充分发挥出来，继续努力打造好安全食材平台。
另据悉：雏鹰集团将根据与郑州商贸签署的《经销协议书》对郑州商贸给予一定处罚，并将持续督促郑州商贸自查自纠，杜绝此类事件再次发生。
目前，雏鹰农牧已经拟定出了一系列的整改措施：其中包括1、调整专卖店的合作加盟模式，除保留少部分特别优秀、同时具备社会责任感的加盟商外，取消现有加盟店，转为直营模式，加强流通环节的管控;2、所有专卖店网点实行实时在线视频监控，同时面向雏牧香消费者开放，欢迎社会各界对雏鹰农牧集团郑州商贸的经营行为进行监督;3、在所有销售网点设置「二维码全程追溯查询系统」，鼓励消费者随时监督专卖店和网点所售商品产品质量。
除了进行严格自检和整改，公司已经提请上级有关监管部门进一步核查。
雏鹰农牧一位高层人员称：作为一个从饲料生产到生猪养殖、屠宰加工全产业链的上市公司，在养殖生产过程中严格按照国家相关兽药管理规定，坚决杜绝各类违禁品，药房也从未采购过氯霉素等违禁抗生素。
该人士表示对自己的产品有足够信心，公司股票将于2015年8月3日开始起复牌。
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