【文汇网讯】(记者 袁楚双)受早前「佔中」及「反水货客」等政治事件影响,加上近期游客下跌,本港零售业持续疲弱。港岛工商团体联盟即将于下月中旬至中秋节举办「海味滋补节」,推出多项购物优惠,期望带出和谐的消费气氛。启动礼当日除了有嘉年华与市民同乐,晚上举办的「海味滋补宴」招待约300名市民享用佳肴,晚宴门票以成本价经各商会发售,售价料于本月下旬公布。
约60商户参与 提供购物优惠
「海味滋补节」将于下月13日至27日举行,港岛工商团体联盟秘书长陈俊达指,现已联络了约60商户参与,将提供购物优惠八折至九五折,或买满指定金额可获现金券形式回赠,例如买满500元可回赠100元,或赠送货品如花旗参等。
一连两周的「海味滋补节」于9月13日举行启动礼暨嘉年华,届时会有业界在场教市民挑选参茸海味的技巧,同时有驻场营养师提供滋补食疗。当日晚上7时于上环宝湖金宴举行「海味滋补宴」,联盟将包办20围招待约300名购票市民,市民经各商会可购得门票,陈俊达表示,滋补宴门票以成本价发售,预计价钱约100元至200元间,视乎合作商户提供的食材而定,售价于本月下旬公布。
针对年轻人市场推汤包 冀拓新客源
港岛工商团体联盟主席兼召集人蔡志忠表示,去年10月发生「佔领」行动及今年初的「反水货客事件」,均令中西区一带的海味店客流大减,营业额较往年同期下跌约三成至五成,「个个都知香港变成『赶客之都』。」他认为,举办海味节「唔多唔少都有点帮助」,宗旨是希望借海味节带出和谐的消费气氛,吸引更多消费者回流。香港南北药材行以义堂商会会长罗清平指,本港过往是游客的购物天堂,但社会发生连串政治事件吓怕游客到访,因此联盟亦特别会在一些可以在内地播放的频道卖广告,吸纳失去的内地客源。
香港海味杂货商会主席苏杰开透露,海味街的商户中有批发商也有零售个体户,业界高峰期约在2011至2014年期间,客源中本地人及游客各佔一半,「当时一天内可以不停有游客大量扫货而归!」但零售业吹淡风后,生意额下跌三成,客源比例由五五变成本地人佔八成支撑行业,他坦言部分商户要减省人手开支维持收支平衡,「要捱下」。他亦对前景有少许忧虑,他笑指,年轻人对参茸海味大多只懂吃不懂煮,公司调整策略针对年轻人市场,包括推出汤包应市,希望开拓新客源救亡。
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