国庆招待会菜单曝光 三菜一汤

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国庆招待会曝光菜单 朱烨 摄

【文汇网讯】(记者 朱烨 北京报道)庆祝中华人民共和国成立66周年国庆招待会30日在人民大会堂举行。记者注意到，今年的国宴菜单延续去年节俭风格，依旧是不超过三菜一汤的标准，菜色以鱼类虾类及鸡肉类为主，因考虑到伊斯兰教信奉者，并无准备猪肉类菜品。

记者拿到的菜单显示，冷盘过后先是一例山珍炖鸡汤，紧接着是荷香牛排、清炒鲜蔬及酱烤三文鱼，至此主菜已结束。甜品是西米南瓜酪辅以点心若干，最后水果收尾。整套菜品以咸味为主，减少了刺激性调料的使用，清淡可口的设计更能适应多民族、多国籍人士的需求。