【文汇网讯】(记者 杨佩韵)强烈寒潮正影响华南地区，香港市区23日午气温骤降至8度左右，新界北部更降至7度，天文台预料明后两日天气严寒。不少市民23日提早到街市买菜及海鲜冻肉，打算回家吃火锅暖身。多间火锅配料店在下午3时便大排长龙，以美国雪花肥牛最畅销，档口刀手忙得不可开交。同时，菜价持续高企，菜心、菠菜每斤售24元，菜心苗每斤售30元，有菜贩担心天气寒冷，来货价及售价持续高企，影响市民的购买意欲，最终或要低价出售。
位于旺角亚皆老街的成记蔬菜店馀小姐23日向香港文汇报记者表示，天气寒冷致生意不太好，单是22日的生意较平日减少3,000元，幸好23日生意稍为回升。
她指，菜心、菠菜每斤售24元，较平时每斤20元为高;菜心苗每斤售30元，较平日上升8元，市民均称「好贵」并四处格价后才决定购买。平日菜心苗的入货价是每斤17元，但因近日天气寒冷，菜农不愿提供大量菜心苗并提高价格至每斤逾20元，直言生意难做。
菜贩张小姐表示，天气寒冷致部份蔬菜冻死，供应因而减少近40%，不过部份蔬菜如豆苗、栗米等却「有价有市」，因为不少市民吃火锅御寒，致令这类菜蔬因为天气寒冷而销情大好。
出售生果的刘先生说，近日天气寒冷，少了市民到场选购生果，直言「生意差了一半」。他续说，日本富士苹果、南水梨等较少人选购，反而20元4个的澳洲大橙较多人选购。他认为农历新年临近，未来销情有机会上升。
虽然蔬果小店的销情不如理想，但是多间火锅配料店生意却畅旺。 23日下午3时左右旺角多间火锅配料店就大排长龙，美国雪花肥牛最畅销，其次的是急冻丸类，职员须不断补货，刀手更要不停切开冻牛肉成片块供市民购买。冻肉店负责人颜女士说，56元一磅的美国雪花肥牛最受欢迎，要不停补货，「因为天气冻，市民买肥牛回家打边炉，我都做唔停手。」她预料未来数天的生意持续畅旺。
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