【文汇网讯】(记者 岑志刚)数十年一遇的寒流持续，内地蔬菜供港大受影响，香港菜价继续高企。香港蔬菜统营处资料显示，多种蔬菜批发价暴升一倍，街市生菜、菜心每近售价高达24元。有菜贩大呻菜价贵「卖少了菜」;但亦有菜贩反映天气寒冷多了市民买菜吃火锅，销量不跌反升，又预计月底前菜价难以回落，市民仍有一段时间要「捱贵菜」。
严寒天气持续，蔬菜被低温冻坏，菜农损失惨重。在粉岭的菜田，有农作物叶子上结霜，前日降雨产生的小冰粒仍未溶化，积累在防虫网内。有菜农表示，番茄、芥兰、蕃薯等农作物均被冻伤，损失多达60%至70%。
内地多个省市出现寒流及降雪，蔬菜供应大受影响。根据香港蔬菜统营处资料，内地来港蔬菜量由上星期平均每日350吨，跌至前日(24日)约280吨。统营处预计27日天气回暖，菜价会回落50%至60%，但随着农历新年快到，菜价稍后会回升，相信到二月中价格才会稳定。记者翻查蔬菜统营处网站，发现生菜平均批发价由一周前每斤约4元暴升至前日的9.3元;唐蒿由一周前约7元升至前日15.4元，足足高出一倍。
在上环街市售买蔬菜的关先生表示，受连日寒冷天气影响，25日菜价依然高企不下，绝大部份较平日贵一倍，当中以唐莴升幅最多，零售价由每斤14元大幅加至32元;白菜、菜心及菠菜每斤由12飙升至24元;西洋菜则只加2元，每斤售14元。
关先生又说，菜价昂贵并无影响生意，近日销量不跌反升，增长大约50%，原因是不少市民趁天气冷「打边炉」，「佢地食肉之余都要有菜渌吓渌吓。」天文台预测未来数日气温将会回暖，关先生指根据过往经验，菜价会在天气回暖四、五天后回落。但亦有菜贩认为，菜价贵令市民买菜「就住就住」，平时买一斤菜，现在就只买半斤。
主要售卖内地菜的唐小姐表示，平日每斤卖12元的菜心，现时已加至24元;较便宜的菠菜也要卖18元;芥兰则因为来货太贵而决定暂停入货。她认同多了市民因为「打边炉」而前来买菜「但买少了」，不少人一次购买多种蔬菜凑足斤两。她估计回暖难令菜价在短期内降回原先水平，待月底恢复供应，才会逐渐下跌。 | 
