【文汇网讯】据新华社报道，由香港六大社团联合主办的大型户外活动「赏心乐食」将于4月16日至21日在香港维多利亚公园举行。活动将展出超过120个摊位，展示名厨美食、民族工艺制作、传统歌舞表演等精彩内容，预计活动将吸引约30万人参与。
「赏心乐食」活动由香港梅州联会、香港侨界社团联会、香港福建社团联会、香港广西社团总会、香港广东社团总会及香港潮属社团总会六大社团主办。
活动总召集人陈幼南表示，活动从去年11月份开始筹备，这是响应香港特区政府倡议举办的「欣赏香港」系列活动之一，也是将香港六个具有代表性的社团凝聚在一起的难得机会，整合文化和美食资源，共同为香港和谐奉献自己的力量。
据介绍，活动汇集了包括粤菜、客家菜、福建菜、广西菜、潮州菜等地道美食。一系列地道美食将会满足不同年龄、不同口味市民及游客的味蕾。
此外，现场还将提供丰富多彩的文化艺术和歌舞表演，务求让市民及游客享受一次难忘的城中盛事。六大社团将分别设立各自文化区，凸显家乡文化。主舞台则每天会有以不同地区文化为主题的表演活动。活动现场还特别以各地区特色及着名景点设计3D照相区，让大家可以尽享自拍乐趣，留下美好时光。
陈幼南表示，香港是一个多元化社会，很多人都是从广东、广西、福建等地过来工作生活的，他们很怀念自己的家乡，也希望孩子能多了解家乡文化的「根」。希望此次活动能够让老人和年轻人都找到乐趣，共同欣赏一个多元、包容的香港。
香港潮属社团总会总干事郑敬凯介绍说，潮属社团总会准备了潮州虾饼、韭菜粿、卤鹅、即食鱼蛋等正宗潮汕美食，潮汕文化协进会还会开设「潮人学堂」摊位，不仅会向参与者派发《香港潮州文化美食手册》，还会有专业老师现场教授潮州话。
他说，希望香港民众和游客从多方面欣赏香港、理解香港，充分发挥团结精神，因为大家是「香港一家人」。
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