文汇首页 > 即时新闻 > 即时香港 > 正文
【打印】   【推荐】  【关闭】  

港市民大讚维园美食多样化


http://news.wenweipo.com   [2016-04-17]

【文汇网讯】(记者 翁丽娜)由六大社团主办的大型户外活动「赏心乐食Together」,今日吸引大批市民入场,维园气氛相当热闹。潮汕人胡太特意带同女儿到场寻找家乡美食,花费约400元买卤鹅肠及韭菜粿等食物,盛讚今次活动别具新意,可以顺道品嚐其他省份的特色菜,与港人一向熟悉的工展会及年宵相当不同。有参展的客家酒商户表示,开档短短两日,已经卖出近廿箱客家黄酒,有信心为期6天展销期的营业额达到6位数字。

今日维园现场超过120个美食摊档,展示来自潮汕、广西、广东、福建、梅州及东南亚等多个地区的特色美食,不少摊档前大排长龙,市民购买后站在摊档附近大快朵颐。此外,活动现场还提供丰富多彩的文化艺术及歌舞表演,吸引市民携老扶幼入场边食边睇。

胡太表示,早几天知悉维园有此活动已经很期待,特意带女儿来开眼界,感慨自己未有承传上一代的烹饪技术,也希望下一代能认识潮汕家乡美食。她又说看到家乡菜觉得好开心,见到卤鹅肠就忍不住买,笑言一盒索价90元颇为昂贵,「不过没有办法,自己又不懂得煮」,她觉得今次活动很特别,「行一个圈就满足个胃」同行的11岁女儿则买了一把牛角梳,谓最欣赏现场的歌舞。

福建人邱先生与太太及一对子女到场,品嚐地道福建美食,如莆田炒米粉、福州鱼蛋及扁肉。他指平日在港很难找到家乡菜,即使较多福建人聚集的北角,选择也不是太多,因此今日来到很开心,认为选择很多,「见到家乡菜觉得很有亲切感!」他又指今日特意留肚入场,希望一嚐附近摊档的顺德炸鲮鱼球及潮州虾饼。

专营客家酒的建中贸易行,其负责人邓女士表示,客家人传统是每家每户每年自制黄酒,留待过年及节日时饮,由于往往由母亲负责酿酒工作,黄酒又名为娘酒。她指这两天有不少客家人前来买酒,主要是上年纪的60、70岁长者,「有人饮一啖就觉得有解乡愁的感觉」。她指香港人生活繁忙,很多客家人失去这个传统,觉得相当可惜。

侨界摊位的卓日有限公司出售驰名羊肉串、猪肉串,档前人潮络绎不绝。店主吴女士表示,前日2小时已经卖光500串,预计今日可以多一倍,相信单日营业额过万元没有问题。福建来客吴小姐表示碰巧经过,于是前来逛逛,笑言由于串烧的味道很香,忍不住买了两串吃,认为30元的价钱相当便宜,「肉还这么大块!」

      责任编辑:黛霁
六大社团将联合奉上文化美食盛宴      [2016-04-13]
港首届兰桂坊街头美食节即将举行      [2016-04-11]
美食车计划将于今年推出      [2016-02-24]
张建宗网志:冀培育年轻人成才      [2016-04-17]
孙明扬:「港独」仅茶余饭后话题      [2016-04-17]
信用卡系统过时 易暴私隐      [2016-04-17]
港市民大讚维园美食多样化      [2016-04-17]
航空业讲座助青少拓「飞翔梦」      [2016-04-17]
梁振英惠州考察:加强科技创新合作      [2016-04-17]
田北辰:主张「港独」促进23条立法      [2016-04-17]
  即时新闻今日排行
  图片专辑
香港学子探寻「三少民族」多元文化魅力
聆听草原儿童天籁 感受曲棍球魅力
港生访中车四方 亲身感受「中国速度」
港生访潍坊高新企业 感受山东新旧动能转换成果
广深港高铁内地段距香港最近的深圳福田站,2015年底正式启用。从深圳和广州坐高铁,分别仅需15分钟和30分钟便可到达香港,形成「广深港半小时经济圈」。对此,你认为:
香港将融入内地的高速铁路网,有利于经济发展。
香港如未能处理好一地两检问题,高铁作用不大。
        [查看结果]