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访谈结束后合照。(本报贵州传真) 【文汇网讯】(记者 周亚明 20日 湄潭报道) 今天上午,廖子芳和其它9位知名茶人一起,从贵州省委副书记谌贻琴手里,接过了贵州茶文化大使聘书。
稍后,在贵天下湄潭盛兴公司位于湄潭「中国茶城」的门店里,品着「遵义红」,廖子芳接受了本报记者专访。她表示,将借助黔茶灵性,帮助港人怡情养身。
或成贵州某茶园「地主」
现任中国茶艺会会长、香港茶道总会秘书长、香港茶艺中心高级讲师、香港雅博茶坊董事长的廖子芳,20年前第一次到过贵州,10多年前开始与黔茶结缘。本次欣然应邀担任黔茶文化大使,对贵州的了解又进一层。她透露,已有湄潭某茶园老板,邀她加盟成为「地主」。又有湄潭地方官员,邀她为县职业学校讲习茶艺,她均一一表示乐见其成。
廖子芳介绍,较早前香港茶艺中心在粉岭也有茶园,后因地价太贵作罢。对于即将成为黔茶茶园「地主」的前景,看得出来她的高兴。
借黔茶灵性助港人怡情养身
廖子芳指,港人生活、工作节奏快,压力大,「戾气重」。具备最为优异的生长环境的黔茶,集天地之灵气,以「和」文化为内涵,可以帮助港人怡情养身。
在黔茶的推广路径方面, 廖子芳指,以「遵义红」为代表的红茶,其实与港人现有的消费习惯有诸多交集,如果方法得当,推广应该不是问题。即便是目前港人较为生疏的绿茶,其推广前景也很乐观。记者注意到,仅香港茶艺中心,就有会员超过1万人。而且,廖子芳担任职务的多个茶事机构,其实也是推广黔茶的绝佳平台。
廖子芳建议,每年8月的香港国际茶展,有很多国际买家,只要熟悉相关规则,也是推广黔茶的好机会。
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