【文汇网讯】(记者 杨佩韵) 六大社团联合首办的「赏心乐食」今日圆满结束，一连六天合共吸引逾23万人次到场。梅州、侨界、福建、广西、广东及潮州六大区域的美食文化互相交融，擦出新火花，多个摊位均受市民欢迎，如30只客家盐焗鸡在一个上午售罄;广东顺德均安蒸猪日售200公斤;潮州韭菜粿日卖出一万个等。但有参展商发现，同区出现相同食品的比率较高，建议日后可作筛选;亦有商家建议主办单位可加大会场及摊位范围，以便吸纳更多人流。
为期6天的「欣赏香港」亮点项目「赏心乐食」美食文化节于今晚6时圆满结束。记者今日下午所见，部分摊位趁最后一天「大劈价」。梅州区内有摊位以50元三包出售客家美食，旅港嘉应五属同乡会第24届理事长赖先生表示，展期第三日带了30只盐焗鸡，一个上午便极速售罄，直言「想不到反应热烈，没法及时加货」，并承认今次在预备食材方面失了预算，故今日只剩下客家香口油炸小食出售。
侨界除了泰式串烧生意大好外，出售印尼服饰的摊位亦旺丁旺财。利达公司总经理梁志恒表示，公司专做批发生意，今次应社团邀请参加活动，首次直接面对消费者。他指出，每日均能售出逾200件衣服，包括50元一套的印尼短套装及男装上衣等。
福建小吃方面，乌兔丸、芋子包及洋鱼丸大受港人欢迎。龙巖美食代表指出，6天展期生意不俗，「每日都要不停拆箱补货，做到唔停手」，更打算提早收拾摊位离开会场。同区的福建肉燕摊位亦售罄食品，在正午时分已陆续收拾物资。
多个区域均以即食小吃作招徕，广西区的桂宝屋则以市逾80款预先包装食品「吸客」，当中最受欢迎的为100元4件的丁香鱼，平均日售出3至4箱;20元6包的米粉及100元4盒的罗汉果亦深受家庭主妇欢迎。职员谢先生表示，公司合共预备逾千箱的货品，望能让港人有多点选择。
广东区最为热闹的是出售顺德均安蒸猪的摊位，今日下午一时最后一轮蒸猪出炉，吸引不少市民举机拍照及排队抢购。广业食府负责人欧阳广业表示，蒸猪大受欢迎，每日200公斤猪肉很快便被抢购一空，又指炸牛奶及鱼饼的销情同样不俗。
专售潮州粿子的飘香小食店今日推出买二送一的优惠，负责人郑一伟指韭菜粿最受欢迎，每日至少出售一万个，其次是茨粙粿。他续说，售罄粿子后会与同乡到景点游玩及购物，让他们感受香港美丽之处。 他认为，同区出现相同食品的比率较高，市民可供选择的机会减少，建议日后可作筛选。
赖先生续说，今次参展是为了让客家美食在港打出名堂，认为今次活动能聚合六个地方的饮食文化，颇有创意。他期望未来会有更多类似活动，向不同地方推广内地各省各乡的美食文化，与民同乐。他又认为，主办单位可加大会场及摊位范围，以便吸纳更多人流。
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