【文汇网讯】(记者 翁丽娜)为期两日的「兰桂坊街头美食节」24日伴随连场大雨结束，虽然天气未如理想，但多间参展商表示，摆档志在宣传，赚钱只是其次。参展商之一的火锅店「鲜入围煮」，每碗廿元的花胶鸡汤吸引长长人龙，每位光顾的顾客都会获得一张100元的代用券，该店老板何先生笑言：「收你20元，但送100元，最紧要(顾客)试完有印象，再来店内。」大会预期两日吸引逾5万人次到场。
24日骤雨阵阵，天文台更三度发出雷暴警告，相信影响不少市民行街意欲，不过一众美食节参展商异口同声指赚钱非主要目的。何先生表示，虽然周六及周日都有下雨，但游客避完雨就会继续逛街，人流比他想像中多，其中家庭组合的增幅十分明显。他又指今次参展目的志在宣传，认为这两天已经达成目标，并坦言「如果要赚钱就卖其他啦!」一边手指向附近的串烧档口。
纵观场内主要出售串烧及啤酒，「鲜入围煮」凭着出售中汤、咖哩鲍鱼及辣汁花胶，成功突围而出，价钱由20至40元，摊档装饰亦仿效香港传统街市，吸引中外游人齐齐品嚐。何先生透露，为美食节准备了15斤花胶，在公司煲完再运送到现场，前日卖出20多锅，笑说「成绩几好」。他又大讚主办单位准备充足，为参展摊档提供防水顶盖。
早前被热捧的美食车「七桌子」负责人林先生表示，截至24日傍晚，卖出约150只热狗，估计热狗太饱肚，加上连日大雨浸湿电线及发电机，导致不时出现断电，影响制作食物。不过，他指是次参与最主要是推广品牌，期间很多市民对食物车大感兴趣，认为目标已经达到。此外，他批评摆放食物车过程一波三折，先是食环不准在车上煮食，其后消防处要求食物车不泊和安里，改泊兰桂坊，但警方最终以路斜为由，要求食物车泊回和安里，他希望政府部门协调得更好。
香港市集协会表示，为了应付大雨，已即时向各摊位派发大型透明软胶，防止雨水影响食物质素，现场亦安排电工，即时维修断电问题。
与太太及女儿同游的洪先生表示，早前阅报得知今次盛事，因此慕名前来，不过他认为现场摊档数目少，而且食物种类有限，指太多香肠及串烧，希望提供更多高级、特色的中价食物。他与太太预计花费数百元。一行近十人的浸会大学研究生亦结伴前来，其中黄同学指连日大雨，「行街都唔方便」，打算绕个圈就走。
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