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供港蔬菜活禽春节突增 科技把关保障食品安全

2017-01-23

【文汇网讯】春节将近,商务部19日表示,将广东、深圳作为供港澳农副产品的「蓄水池」,一旦出现灾害性天气,立即利用广东、深圳的地缘优势,保障供应充足。深圳检验检疫部门也称,进入一月份以来,供港食品确实有所增加,但目前货源充足,完全可以满足港澳节日市场需求。

供港蔬菜春节上涨6%

作为内地最大的供港蔬菜种植基地,惠州供港蔬菜占香港地区进口蔬菜总量的40%,检验检疫部门通过「国家供港食品检测重点实验室」,提升了有毒有害物质检出水平,确保了香港《食物内除害剂残余规例》的平稳实施。

深圳是香港美食的输出地,高标准的蔬菜、水果、活禽经过检验检疫后,当日源源不断地送往香港各个菜市场。高达99.999%的食材合格率,不仅是对美味的一种保障,更是将这份责任和亲情融入美食中。

文锦渡口岸是内地供港鲜活产品出口的指定口岸,香港市场80%以上的新鲜蔬菜、水果、活畜禽、冰鲜禽等经文锦渡口岸输港。2016年深圳辖区共出口供港蔬菜5.1万批、47.5万吨,批次和重量分别同比上升近10%。因此,文锦渡口岸被香港市民称为「绿色生命线」。

临近春节,蔬菜应节产品进入供港高峰,深圳检验检疫局回复大公报记者称,2017年1月1日至1月18日,深圳地区共出口供港蔬菜2525批、2.36万吨,分别同比增长5.52%和6.81%。「我们年内对供港蔬菜原料种植场和生产加工企业进行全面清查,并开展摸底整顿和专项农残普查,确保原料质量安全。」

供港活禽验放不到半小时

每年春节前都是供港食品高峰期,由于香港也有3天年假,很多市民会去市场大采购,而且香港市民有祭祖传统,对活禽需求较平时有所增长。而由于近几年禽流感高发,香港市民对活禽一直有所顾虑。

21日早上7点50分左右,记者在文锦渡口岸查验现场看到,口岸总共6条货检通道,其中,两条通道专用于供港食品运输车辆通行。紧挨着通道的是4个检验检疫查验台,现场查验的工作人员每天都是通过电脑随机选出抽检货物。半小时后,电脑抽中了一辆载运供港乳鸽的货车,工作人员随即对该批货物进行货单核对和离境检查,从报关员向海关和检验检疫部门递送报关单到查验放行,全程不到半小时。

据了解,文锦渡口岸通关时间从早7点到晚10点,目前供港货车出入境高峰集中在早晚两个时间段,一般供港活禽都是集中在早上集中出境。

深圳检验检疫局表示,对供港活畜禽实行可疑病例会诊制度,确认健康良好、无传染病临床症状,在供港鲜活产品出口高峰期通过安排专人专岗、设置绿色通道和简化查验程序等措施,对供港鲜活产品实行优先接单、优先查验,确保供港鲜活商品顺畅输港。

责任编辑:黛霁

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