传寿司店三文鱼刺身含重金属 高永文称当局正跟进

【文汇网讯】据香港电台报道，有报道指，市面有外卖刺身寿司店出售的三文鱼刺身，经测试发现含有禁用抗生素氯霉素，部分样本的重金属镉含量超标。

被问到食安中心是否把关不力，高永文指，食安中心一定会跟进情况，包括跟进有问题的三文鱼来源及将有问题样本化验。

他说，食安中心有一个恒常的检测，过去3年在市面上抽查超过1300个三文鱼样本，当中只有一个验出有细菌超标。

另外高永文表示，早前获捐肺的女病人仍未脱离危险期，呼吁市民继续支持器官捐增。

责任编辑：陈敏