【文汇网讯】 （记者王玨 北京报道）14日晚，习近平主席和夫人彭丽媛为来华出席「一带一路」峰会的外方嘉宾在人民大会堂举行盛大的欢迎晚宴，菜式是国宴规格，不过今次和14年底的北京APEC欢迎晚宴相比，精简不少，没有烤鸭，也没有茅台，但依然精心搭配，令人垂涎不已。
据了解，此次的晚宴先是一道冷盘，然后按照顺序依次是上花好月圆、富贵龙虾、菌香牛肉、香草鳕鱼四道热菜，之后是点心、水果拼盘。而为贵宾提供的酒水是长城干红2010和长城干白2011，产地均为中国河北，没有茅台等白酒。而两年半前的北京APEC欢迎晚宴上，先是一道冷盘，然后依次有上汤响螺、翡翠龙虾、柠汁雪花牛、栗子菜心、北京烤鸭，为「四菜一汤」，之后是点心、水果、冰淇淋、咖啡、茶。看起来，此次菜式精简了不少。
此外，晚宴还有高规格的现场演奏，由中国国家交响乐团担纲，指挥则是名闻遐迩的指挥家谭利华。曲目单共有30多首中外名曲，包括《迎宾曲》、《华丽大圆舞曲》、《丝路彩虹》等。
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