「麦文记面家」鲜虾云吞面甚为出名(网络图片)
【文汇网讯】 大公文汇全媒体综合报道：《米芝莲指南香港澳门 2018》将于下月底公布，今日(30日)则率先发布港澳「必比登(Bi Gourmand)『米芝莲车胎人』美食」推介名单。今年共有82间餐厅有幸获得必比登推介，包括73间香港餐厅及9间澳门餐厅，当中有17间香港餐厅更是首次上榜。
在新上榜名单中，首次入选的餐厅包括两间广东汤面店，分别是位于港岛西环经营了23年、属于家族生意的「英记面家」，以及位于九龙佐敦拥有逾40年历史、以鲜虾云吞面俘虏不少食客心的「麦文记面家」。而位于湾仔的「靠得住」则是首间获得必比登推介的粥店，其粥底以鱼汤熬制，味道层次丰富，极具诱惑。
(大公文汇全媒体新闻中心供稿)
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