图：古人使用的织布机器
【文汇网讯】在中丝园的丝绸百花园中，有一种广东独有的「国宝」级别的面料─香云纱，它像窖藏老酒一样，窖藏时间越久，质地越柔软，彷彿笼罩着一层岁月的包浆，隽永含蓄。
「因为它非常硬，穿在身上沙沙作响，因而香云纱起初叫做响云纱。后来制成的衣物有泥土的芳香，为了改成一个好听的名字，才改为香云纱。」黄艳娥表示，它的「生长」离不开岭南的阳光和泥土，先以广东特有的植物薯莨的汁水浸染桑蚕丝织物，再以广东特有的富含多种矿物质的河湧淤泥复盖，经日晒加工而成。要历经「三洗九煮十八晒」，一匹布经过半年才出炉，也没人知道确切的生产量，听天由命的生产模式，似乎与现代化、科技化绝缘。
正因为制作工艺的艰难，在民国，香云纱的价格，相当于三倍左右的棉布售价，属于那个年代的中高档产品。而在更早的时候，每匹香云纱售价白银十二两，是一种昂贵的纱绸制品，被视为中国丝绸的上等佳品。目前，香云纱在市场上的价格依然高昂，真正的香云纱其价格已不能用金钱去衡量。黄艳娥称：「香云纱的制作凝结了多少南方晒莨工人血汗，它除了广东珠三角地区外，地球上绝无仅有。」
穿过香云纱的老人家都深信：香云纱是世界上最凉快的面料。穿?香云纱，出的汗都凉涔涔。她们也许永远忘不了，穿?对襟的香云纱宽上衣，短而肥大的香云纱裤子，坐在骑楼下扑扇的日子。那透过香云纱的风儿，格外舒爽，彷彿能消解酷暑里一切烦闷……
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