【文汇网讯】(香港文汇网 记者 文森)消费者委员会16日表示，本港4间超级市场200项货品在2017年的总平均售价轻微下跌0.04%，是12年来首次下跌。但有15个组别的货品升幅高于同期的综合消费物价指数，以「豆腐」、「花生酱/果酱」及「包装蛋糕」升幅最显着，其中升幅最大的「豆腐」组别，总平均价格升幅更高达11.7%。
消委会自2005年起发表以3间大型连锁超市的扫描数据进行的年度超市价格调查，今年首次将调查范围增加至4间超级市场，包括百佳、惠康、华润万家和新增的AEON超级市场。
消委会将200项货品组合成12大类别，再细分为45货品组别，分析它们的价格升跌。消委会发现，该200项货品在2017年的总平均售价，较2016年轻微下跌0.04%。
「即溶咖啡」跌7.3%最劲
不过，有7类货品录得介乎0.2%至5.3%的升幅，尤以「面包/蛋糕/ 面包酱」的升幅最高，升5.3%，其次是「奶类食品/鸡蛋/豆腐」类别，上升2%。跌幅最大的是「即冲饮品」类别，其中又以「即溶咖啡」跌幅最大，跌7.3%。
按货品组别计算，则以「豆腐」组别升幅最大，总平均价格升幅达11.7%，是唯一录得双位数升幅的组别。「花生酱/果酱」为升幅第二高的货品组别，升幅为6.4%，主要因为其中一款货品平均售价大幅上升。「包装蛋糕」升幅第三高，达到5.9%。
港人每日主食的「食米」组别的总平均售价，则继2016年下跌5.4%后，去年持续下跌2.8%。在6款食米的货品中，除一款平均售价上升0.4%，其余5款均下跌，跌幅由 0.2%至4.7%。
去年，「罐头食品」类别总平均售价下跌 2.3%，其中「罐头肉」内5款货品中，除1款午餐肉上升 2.1%外，其余4款均呈下跌。
责任编辑：京辰