香港卫生防护中心顾问医生程卓端(右)指酒精是第一类致癌物(文汇报图片)
【文汇网讯】大公文汇全媒体综合报道：香港特区政府上周末公布「迈向2025香港非传染病防控策略及行动计划」，订立9项目标，当中希望成年人暴饮及青少年饮酒的普遍率降低至少10%。卫生防护中心监测及流行病学处主任兼非传染病顾问医生程卓端指出，酒精是第一类致癌物，与7项癌症有密切关系，包括咽喉癌、口腔癌、食道癌、肝癌、及乳癌等。
程卓端又提到，港人受全球化影响，饮食以快、口味重为主，香港有八成15岁以上的市民每日摄取超过5克盐，政府目标在7年内将市民每日盐摄取量减低30%。程卓端说，「作为客人最要紧出声」，可以在食肆提出要求，例如食油菜时可选择「少油」、「走油」。
程卓端表示，香港在各项健康风险因素中，控烟工作做得较好。在过去30年的行动下，每10名15岁以上的市民，只有1人吸烟，但政府仍然会继续努力。
(大公文汇全媒体新闻中心供稿)
责任编辑：于岄鸣