图集|钟情越南粉 蔡澜中环开店

【文汇网讯】香港著名美食家蔡澜开设首家自制越南粉店，将于7月5日在香港中环兰桂坊威灵顿街正式开张。蔡澜表示，天下喜欢吃东西的人，最终都会爱上一碗越南牛肉粉。年轻时蔡澜曾到越南旅行，在那里品嚐到牛肉粉后，念念不忘。得益于香港特色餐饮的发展，让「吃货」们不必走遍世界，在家门口就能品嚐到世界各地的菜色，蔡澜也将他最喜欢的越南粉引入香港。

（大公文汇全媒体新闻中心供稿 图：中新社）

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