【文汇网讯】(记者 张蕊 孟冰 重庆报道)追着孩子餵饭，哄着他们吃饭……为了让孩子愉快吃饭，家长们想了不少办法。近日，毕业于重庆大学贸易经济专业的叶妈妈，在朋友圈晒出自己为女儿做的百变萌早餐，餐盘中有时会出现超萌袋鼠，有时出现清新森林，有时还会是美少女。
记者联系上叶妈妈。她告诉记者，为女儿做富有创意的早餐是3年前开始。那时候，女儿小米刚上幼儿园，妈妈每天喊小家伙起床不是一件轻松的事。为了让小米起床更轻松愉快，并且使她进餐充满乐趣，叶妈妈尝试做百变早餐，有超萌动物系、可爱女生系、清新植物系、卡通动漫系等，每天变着花样将早餐呈现在宝宝眼前，让她惊歎。
叶妈妈也是朝九晚五的上班族，但是为女儿做创意早餐并不耽搁上班。比如早餐搭配八宝粥+蔬菜饼+白煮蛋+苹果。头天晚上，煮粥食材提前浸泡，晚上睡觉前把粥定时煮上。「早上6点起床，先把鸡蛋煮上，把青菜洗好放进料理机打碎，然后放碗里，加入鸡蛋、面粉、盐搅均，平底锅加油，烙饼几分钟就完成了。」叶妈妈说，在烙的同时，洗好苹果，去皮，切片，做出可爱娃娃笑脸。饼烙好，就做成裙子，放在苹果下面。白煮蛋切两半，一半放在盘上做太阳。
女儿的早餐，餐盘摆放食材造型可爱颜值高，不仅如此，叶妈妈还很注重营养搭配，食材选择新鲜蔬菜、水果、粗粮、坚果搭配。
每天早餐变着花样做，会不会很伤脑细胞?「早餐创意要向孩子学习，小孩子想像力最丰富，大人学习了知识反而被禁锢了。」叶妈妈告诉记者，她会和孩子一起讨论早餐创意，让孩子自由发挥。
「没有固定的创意模式，有时候是在网上看到一个有意思的图片，有时候是模仿卡通形象，有时候就是自由发挥做一些花草。」叶妈妈说。
「要让平凡日子变得不一样，就要在油盐酱醋中发现不一样的美。」叶妈妈称，她希望通过自己的行为，让女儿懂得热爱生活。
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