【文汇网讯】(记者田雯 镇江报道)1月30日清早，在江苏省镇江市中山西路上的恒顺酱醋厂原址内，数千市民提着瓶瓶罐罐、大壶小壶排队打酱油，这是镇江延续了30多年的传统年俗，市民觉得，春节前打上几斤酱油，就闻到了浓浓的年味儿。
走进酱油供应点，记者看到数口盛满酱油的大缸一字排开，空气里弥漫着醇厚的酱油味，每一口大缸旁边都有一名工作人员用一只硕大的漏斗为市民的空壶里灌酱油。酱油供应商、镇江恒顺集团相关负责人介绍说，这些酱油是春节特供的，比平时市面卖的酱油略微便宜，而且口感更浓，做菜时上色也好，有不少市民来打了二三十斤酱油，可以吃上一年，也不会坏，许多从事餐饮行业的商家更是打了几百斤酱油回去。从往年情况看，通常会有2万多人来打酱油，今年预计销售400余吨酱油，同时还提供香醋、黄酒等调味品和特色年货。
如今老传统越玩越新潮，花样百出，在现场，还出现了一位孙悟空扮相的市民，他带领着一群「猴子猴孙」前来打酱油，十分热闹。他表示，年前打酱油是镇江人迎接春节的一种传统习俗，眼下猴年就要来了，打上一壶酱油回家，就感觉春节的脚步更近了，酱油的味道就是年味儿。 | 
