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书若蜉蝣:百德新街.敬诚街.糖街

2019-03-16

■ 叶辉

话说东角一带(百德新街至糖街)昔日全为怡和洋行所拥有,而香港第一间铸币厂亦曾设于此处,现有古物古蹟办事处所放置的牌匾;今日珠城大厦及柏宁酒店当时仍为货仓,郑宝鸿所编的《港岛百年街道》亦有谈及此一地带;乐声戏院(今乐声大厦)早已拆卸,豪华戏院(今百利保广场)约在1980年至1981年清拆。

维园旁边一段告士打道原不存在,1955年填平旧铜锣湾避风塘修建维园,可能为保留仍在使用中的牛奶公司码头,特意留下明渠或运河,并很可能接收由扫杆埔谷地(今香港大球场)暗渠流下来的水;牛奶公司码头与乐声戏院旁的停车场即为明渠尽头。

明渠口位置原本在铜锣湾花园与毗邻的蚬壳油站,其时尚未填海;从1957年的铜锣湾地图,仍可见告士打道(及后延长)的前身、牛奶公司码头及明渠,直至修建海底隧道,明渠填平,开闢告士打道伸延地段,征用部分维园濒临新避风塘之海滨地段,修筑维园道;而其后兴建东区走廊之时,再削去小部分维园。

百德新街一端连接告士打道,另一端则连接记利佐治街(Great George Street),此街以怡和洋行要员柏德臣(John Johnstone Paterson)命名,其后译为百德新,他于一战之时也曾在英军骆驼队服务,从而参与伊朗战事,就从1932年2月至1933年2月、1936年2月至1937年2月、1941年2月至1942年2月担任擢袘璆D席;及至本港沦陷,他囚禁于赤柱集中营;重光之后,他遂与纽璧坚(D.L. Newbigging)重开怡和洋行。

记利佐治街西接东角道,东接告士打道,中段与百德新街交界,以英皇佐治五世(George V)命名;牛奶公司在二战前后在记利佐治街设有工厂,在上世纪60年代初,牛奶公司冰厂养有一只企鹅,在百德新街踱步;记利佐治街为大丸百货所在地,1998年结业,改建名店廊商场。

敬诚街(Keswick Stree)一端连接边宁顿街及礼顿道,以怡和洋行要员占士.庄士顿.凯瑟克(James Johnstone Keswick)命名;凯瑟克为苏格兰大家族,几代人俱参与怡和洋行管理;他在1870年赴远东,1890年代至1900初,担任怡和洋行大班;他曾任定例局(即立法会)议员及香港总商会会员,与商人遮打(Catchick Paul Chater)于1889年成立置地公司。

其兄威廉.凯瑟克(William Keswick)于1855年来华,他因而留港工作,随即加入怡和洋行,并于1859年协助怡和洋行在横滨成立办事处;就在1862年,他成为怡和洋行合夥人;1868至1887年任定例局议员,并于1886年担任高级董事。

糖街全长不过100米长,沿途建筑物多为服务印尼人的商店,在公众假期,聚集不少印佣;糖街邻近维多利亚公园西南部出口有小巴总站;且说在1874年甲戌风灾为患,糖厂所有机器及仓库存货俱遭大浪捲入海中,风灾之后,维多利亚港的海水据说由咸变甜,需向英廷报告云云;而不知原因,糖厂一直并无重建,原址仅余糖街为证。

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