湘益茯茶属于后发酵茶类，应用高水温冲泡。虽比较温和耐浸，但忌长时间浸泡。如冲发得宜，则茶汤清澈，茶味醇厚。建议冲法如下：
一、 冲泡法
1. 分量：5-8克
2. 醒茶：用热水醒茶，将紧压的茶叶舒展，同时也是对茶叶的洗礼。
3. 水温：100℃
4. 浸泡时间：约十秒到三十秒，但不要长期浸泡。前期时间短，后期时间长。
5. 冲泡次数：约10-15次。
二、 煮茶法
1. 分量：5-8克
2. 将湘益茯茶投入沸水中，煮2-3分钟。
3. 依据汤色判断浓淡，调节好浓淡后将茶水分离，进行饮用。
春节期间，享受了大快朵颐以后，不妨来杯湘益茯茶清清肠胃，过一个舒适健康的春节。