
在缅甸民族文化中,泼水节与点灯节,跟春节一样,是颇受重视的节日。「金螃蟹」的缅籍员工,年年都能过上泼水节和点灯节。
今年的点灯节,毛登与员工们每人点上了一支蜡烛,为远方的亲人、为真诚的朋友,也为「金螃蟹」祈福!尔后团团围坐于圆桌前,共享丰盛的菜肴。毛登说,在缅甸老家,点灯节晚间,大街小巷星星点点,家家户户门前都是摇曳的烛光,很多人还用点亮的蜡烛,摆出各式图案,非常壮观和漂亮。在瑞丽「金螃蟹」过点灯节,虽然没有在老家那样的壮观,同样也有仪式感,也是排解乡愁的一种方式。
春节关门谢客 载员工游玩
一直以来,「金螃蟹」都为缅籍员工过缅甸的泼水节和点灯节。沙淑卿会预先备好食材,在餐馆打烊后,让厨师摆上丰盛的节日菜肴,与缅籍员工共度缅甸传统节日。
当然,每逢中国春节,沙淑卿也会在正月初一关门谢客,让家人和朋友开来三四辆私家车,载上缅籍员工游玩瑞丽的风景名胜,「一寨两国」、「独树成林」、「莫里瀑布」等景区,都留下了老板和员工的欢声笑语,缅籍员工在中国过春节,也别有一番趣味!