2019年，联合国大会第74届会议将每年5月21日确定为国际茶日，以讚美茶叶对世界经济、社会和文化的价值。该提案确定是由中国主导推动的，这是我国首次成功推动设立的农业领域国际性节日，彰显了世界对中国茶文化的认同，将利于中国同各国茶文化的交融互鉴，推动全球茶产业的协同发展。
茶叶生产和加工是发展中国家数百万家庭的主要生计来源，也是若干最不发达国家数百万贫困家庭的主要谋生方式。中国是茶的故乡，作为茶的发源地，每个中国人都感到自豪。在这片美丽富饶的土地上，勤劳的中国人创制了绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶及花茶等茶类，创造了辉煌灿烂的千载茶史。诗人在茶里谱写千古诗篇，耕农在茶里看到柴米油盐，后人在茶中开闢精神家园。茶高雅，却仍可氤氲街头巷尾；茶入俗，却又可洋溢于庙堂之高。今后，中国茶将受到更多的瞩目。历年以来，中国茶交出了一份份骄傲的成绩，「茶叶出口大国」、「茶园种植大国」、「茶叶生产大国」，未来中国仍然会在世界茶文化中担当重任，扮演愈加重要的角色。
2020年4月7日，农业农村部办公厅下发了《关于做好首个国际茶日有关工作的通知》，对迎接首个国际茶日的相关工作提出了明确要求和实施方案。近年来，中国茶产业繁荣发展，这离不开广大中华茶人的不懈努力，国际茶日也是全球茶人共同的节日。为贯彻落实农业农村部《通知》精神，共同庆祝首个国际茶日，现诚挚地倡议所有中华茶人，充分利用因特网平台资源，发挥广大茶人的自媒体优势，通过微博、微信、短视频APP等自媒体平台发布科学饮茶、健康饮茶等相关内容，大力普及茶知识、扩大茶消费，积极回应国家号召，开展扶贫类、帮扶类专题活动。愿广大中华茶人以此次国际茶日为契机，共同发声、共同行动、共同努力，让国际茶日的宗旨在中国、在世界得到切实的回应和践行，让新时代茶人精神得到一如既往的传承和弘扬。让茶，创造健康、美好生活。